Sauerkraut selbst herstellen.

Wir tun's wieder!

Nach dem grossen Erfolg vom letzten Jahr werden wir auch 2023 wieder in gemütlicher Atmosphäre zusammen Sauerkraut herstellen. Du kannst lernen wie man aus frischem Weisskohl, Salz und Gewürzen ein leckeres und gesundes Sauerkraut, herstellt. Oder du bist bereits Fan vom selbstgemachten Superfood und möchtest es auch wieder tun.

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Chabistag Meinisberg

Am Samstag, 21. Oktober 2023, findet der "Chabistag Meinisberg" von 9:00 bis 17:00 Uhr statt.

Reserviere mindestens 2 Stunden Zeit, um dein Sauerkraut in Ruhe zu verarbeiten.

So kannst du alle Angebote in Ruhe nutzen und dich mit anderen Chabis-Fans austauschen.

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Am besten meldest dudich jetzt gleich an, um dir deinen Platz zu sichern.

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Was erwartet dich?

• Du lernts, wie man Sauerkraut traditionell herstellt.

• Du machst dein eigenes Sauerkraut.

• Fein gehobelter Bio-Weisskohl, alle Zutaten und Einmachgläser sind vorhanden.

• Du kannst dich mit anderen Sauerkraut-Fans austauschen und Tipps und Tricks sammeln.

• Dieses Jahr gibt es eine kleine Festwirtschaft inkl. Mittagsverpflegung.

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Was musst du mitbringen?

• Geeignete Einmachgläser mitbringen oder bei uns bestellen

• Ein Geschirrtuch oder Küchenrolle

• Eine Schürze (zu deinem Vorteil :) )

• Gummihandschuhe (optional)

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Telefonische Auskunft / Anmeldung

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079 235 23 74  (Mo-Do ab 17:30 Uhr

                             und  Fr / Sa ab 9:00 Uhr)

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Anmeldeschluss Di, 17.10.2023, 20:00 Uhr.

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Anmeldung mit Onlineformular

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Online ist der Anmeldeschluss Mittwoch, 18.10.2023, 08:00 Uhr.

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Materialpreise

• Grundgebühr pro Person CHF 7.00

• Bio-Weisskohl gehobelt pro 1 Kg CHF 4.50

• Bio-Gewürz pro 1 Kg. Weisskohl  CHF 1.00

• Einmachgläser pro Stk. CHF 3.50

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Zahlungsmethoden

Vorort Barzahlung oder TWINT 

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Adresse, Anfahrt und Parkmöglichkeiten

Adresse: Hof von Käthi & Ernst, Bielweg 7, 2554 Meinisberg BE

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Parkmöglichkeiten:

• Kostenlose Parkplätze direkt am Hof

• Öffentliche Verkehrsmittel
  alle 30 Minuten mit Buslinie 72
  (Biel - Meinisberg, bis Haltestelle "Meinisberg Dorfplatz")

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Speisen und Getränke

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